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除湿器和除湿机是两种不同的设备，用于去除空气中的湿气，但它们的工作原理和使用场景有所不同，以下是两者的区别：
1、工作原理：除湿器主要是通过冷冻技术除湿，降低空气中的湿度，它通常包括一个冷却器，将空气冷却到露点以下，从中分离出湿气，除湿机则通过内部装置的吸湿材料吸附空气中的水分，达到除湿效果，除湿机还带有水满自动停机功能以及干烧保护等保护措施。
2、使用场景：除湿器主要用于家用或小型空间的除湿，如冰箱中的食物保鲜等，而除湿机则更多地用于工业和商业环境中，如仓库、地下室等湿度较高的地方，除湿机的除湿能力更强，可以应对大面积和高湿度的环境，除湿机还可以调节湿度，以满足特定环境的需求。
至于除湿包，它是一种含有吸湿剂的袋子，可以吸收和固定湿气，它主要用于封闭空间或物品的除湿和防潮，如衣柜、鞋柜等，与除湿器和除湿机相比，除湿包的功能相对单一，但其使用方便、成本低廉，适用于特定小空间的防潮需求。
除湿器、除湿机和除湿包在功能和使用场景上有所不同，选择哪种设备取决于具体的除湿需求和场景。